Bone Penghasil Jipang
- IUMKM, NEWS

Jipang Oleh-oleh Khas Bone Merambah Ke Luar Pulau

Jipang atau bipang merupakan makanan ringan yang terbuat dari beras letup atau popped rice yang dibaluri gula karamel lalu dicetak. Tekstur renyah dan rasanya yang manis menjadikan camilan ini timeless dan kerap dijadikan buah tangan khas Bone.

ICNEWS.ID – Halo sahabat ICNews.id kami hadir lagi nih dengan berita inspirasi menarik buat kalian. Datang dari kota Bone pada bidang kuliner makanan ringan. Siapa yang tidak kenal bipang atau mungkin daerah kalian disebut dengan nama yang berbeda.

Salah satu produk makanan ringan yang terbuat dari beras atau beras ketan. Makanan ini biasa disebut juga berondong beras, jipang atau bipang.

Jipang merupakan cemilan rakyat yang dikenal di banyak dearah di Indonesia. Masing-masing daerah mempunyai metode pembuatan dan bahan yang berbeda-beda. Selain itu proses pembuatan skala besar di pabrik pun tidak sama dengan proses pembuatan di masing-masing keluarga.

Bone Penghasil jipang

Bone Penghasil Jipang

Kabupaten Bone tidak ketinggalan sebagai daerah penghasil makanan ringan jipang. Datang dengan ciri khas yang berbeda sampai bipang buatan kota Bone ini bisa tahan 2 hingga 3 minggu loh sahabat.

“Jipang khas kota Bone ini kami sudah lempar keluar kota. Manado sampai luar pulau Sulawesi yakni Kaltim” kata Eko wahyudi ketua IUMKM Aku Mandiri dikutip dari YouTube Chanel Wartawan Independen Bone, Sabtu (30/4/2022)

Sudah bisa dipastikan bahwa cita rasa yang dibuat sepenuh hati oleh para pengusaha UMKM yang ada di Bone sudah bisa bersaing dengan produk-produk yang ada diluar. Makanan ini sangat cocok untuk disuguhkan dengan minuman hangat.

“Sebenarnya masih kota Bone merupakan salah satu daerah penghasil rempah atau bahan baku yang kaya, Madu asli, Kunyit bubuk asli” tambah Eko saat di acara Podcast WIB.

Dengan adanya brand yang sudah keluar daerah, sangat disayangkan apabila yang lain tidak ikut ambil posisi. Karena peluang memang tidak selalu ada, namun peluang bisa diciptakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *